oksekød eller andebryst

frugtig og festlig – præcis som en god Chenin Blanc skal være

matche grillretter med vildt

der gør det muligt for restauranter

Ratingen blev senere fastlagt til 98 point

Dagromis Barolo DOCG 2021 havsaltet oksekød eller andebrystGaja overtog i 1995 den meget bermte vingrd Gromis i La Morra. Med i handlen fulgte 10 ha. vinmarker i hjertet af den 25 ha. store Cerquio vinmark, som er en af de mest bermte i Barolo. Barolo Dagromis er sammensat af vine lavet p Nebbiolo druer fra to vinmarker i La Morra (Cerequio og Silio), og en enkelt parcel i Serralunga, alle med kalk og lerholdig jordbund. Forret 2018 startede koldt og regnfuldt, men en varmeblge ramte Piemonte i slutningen af