Lette tanniner der giver vinen noget tyngde

hvid fisk og lette oste

eller til kaffe med sødt

Vignerons Dumnacus er en sammenslutning af vinbønder der alle producerer vine både under eget navn og sammen

Vinen er lagret på store gamle 5000 liters fade

Schlumberger-Bernhart Spätburgunder 2022 Alto Adige Lette tanniner der giver vinenI det natursknne Markgrflerland i det sydlige Baden p grnsen mellem Tyskland, Frankrig og Schweiz ligger Privatweingut Schlumberger Bernhart. Dette er Burgunderland, og ikke ret mange forstr at udnytte potentialet til fulde som dette hus. Med kun 10 hektar jord er de blandt de mindste VDP vinbnder i hele Tyskland, og fokuset er nsten 100% p Grau, Weiss og Sptburgunder samt Chardonnay, der p et underlag af kalk fra Juratiden samt Lss. Alle druer