inden den kommer på flaske

bliver de vinificeret

svesker og mørk karamel

Årgang 2022 er en endnu en skøn udgave af Emilio Moros flagskib

hvor mange Brunello-huse fadlagrer deres vine til uigenkendelighed

Gevrey Chambertin Village 52622_bulk_sale_only_0 inden den kommer på flaskeTaupenot Mermes umiskendelige stil er ikke til at tage fejl af. Vinen udtrykker sig mrkt i glasset, og er altid ledsaget af den umiskendelige gennemtrngende terroir fornemelse, som er winemaker Romain Taupenots varetegn. Vinen er sammensat ud fra 4 forskellige parceller i Gevrey Chambertin: La Justice, Craite Paille, Les Seuvres, Bel Air. Vinen spontangres p naturgr og der anvendes kun omtrent 25% ny eg, i de 10 12 mneder som vinen lagres inden den