Kun fra producenten hvor de har styr på hele processen og dyrkningen i marken

så terroiret virkelig får lov at skinne igennem

omkranset af letkrydrede citrustoner og et strejf af hø

hvor de forfines over tid

fuldmodne uden botrytis

The Plow Pinot Noir BH30 Kun fra producenten hvor deOregon klige klima er suvernt til at dyrke Bourgogne sorterne, og det udnytter Lingua Franca til at lave helt magels vin. The Plow cuven er en hyldest til de markarbejdere, som med enten kologiske eller biodynamiske tilgange, varetager markerne i Lingua Francas porteflje. Her er det Eola Amity Hills omrdet som danner rammen for druerne. Et omrde som for millioner af r var dkket af havvand, og derfor findes der masser af marine sedimenter i jorden, som