som indkapsler den vinregion

giver rygrad og energi til vinen

Herlig frisk og præcis i frugten

læder og tobak vil træde frem og integreres med frugten

Vinen har finkornede tanniner og en rig og fyldig smagsprofil

St Véran "Les Perriers" BH30 som indkapsler den vinregionGylden, bld og rig. Pascal og Catherine Rollet ved prcis, hvordan Saint Vran kommunens terroir skal fortolkes. Druerne til deres Les Perriers cuve fr de fra en markparcel af samme navn, i hjertet af landsbyen Chasselas. Her bestr jordbunden frst af ler, og stenet kalksten lngere nede. De to jordtyper betyder, at vinen bde opnr fylde og dybde, samtidigt med at en mineralsk friskhed giver rygrad og modspil. Det er en enkeltmarksvin, der leverer en hvid,