although in recent years he has brought the aging regime down considerably

fine og perfekt integrerede i vinens mørke frugt

Saxum arbejder med minimal intervention i kælderen

brombær og cedertræ

Den elegante Pinot Noir-frugt bæres af en levende syre og raffinerede tanniner

Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2002 Champagnesalg although in recent years heDomaine du Clos de Tart "Clos de Tart" Grand Cru Monopole er indbegrebet af stor Bourgogne. Vinen stammer fra den historiske monopolemark Clos de Tart i Morey Saint Denis, hvor n ejer rder over hele den 7,53 hektar store Grand Cru mark, en sjldenhed i Bourgogne. Marken har vret samlet siden 1141 og regnes blandt de mest ikoniske terroirs i hele Cte de Nuits. I glasset forener Clos de Tart kraft og finesse p en mde, som kun de strste vine kan. Pinot