Efterfølgende lagres vinen i 18 måneder på 25

En energibombe

sauvignon blanc og riesling

40% af vinen lagres i 18 måneder på små nye franske egetræsfade

Tinta Roriz (aka Tempranillo)

Sancerre Rouge 'Camille' 2022 Brut Efterfølgende lagres vinen i 18God pinot noir kommer ikke ndvendigvis fra Bourgogne lngere. Mens alle synes at kende hvid sancerre, s kender kun garvede vinentusiaster til eksistensen af rd sancerre. I denne kligere del af Frankrig har pinot noir gennem generationer haft sin egen identitet; en identitet der imidlertid har ndret sig over tid. Et stadigt varmere klima har her vret i pinot noirs favr, s der i dag laves rd pinot med mere substans og modenhed i druematerialet. Gamle