Fantastisk næse med lidt eksotisk tørret frugt

moden nordisk ost

Her er vi i den klassiske ende af Saint-Joseph

Domaine Chandon De Briailles arbejder biodynamisk i Pernand-Vergelesses

der afspejles i vinens bemærkelsesværdige kompleksitet og finesse

Saint Joseph Blanc Paradis Saint Pierre Coursodon St Joseph, 2023 Dhondt-Grellet Fantastisk næse med lidt eksotiskPierre Coursodon Saint Joseph 2023 Marsanne Roussanne fra Rhne Valley er en frisk, mineralsk hvidvin med dybde, granite og gnejs i baggrunden. Om vinen Pierre Coursodon arbejder i Saint Joseph med parceller p granit og gnejs, og det er netop den stenede jordbund, der giver vinen sit lige, ranke udtryk. Domaine er kendt for at tage sit udgangspunkt i klassiske Rhne druer som Marsanne og Roussanne, hvor balance mellem moden frugt og friskhed er