kalv eller til pasta- og risottoretter

med såkaldte 'cellar doors' tæt

Område: Oregon

Hvor alle andre sherryhuse blander almacenistaernes vin i husets egne

20% søde og de sidste 10% balancerer strukturen

2023 Dreissigacker Chardonnay Organic, QbA, Dreissigacker petnat kalv eller til pasta- ogDenne kologiske Chardonnay fra Dreissigacker kommer fra vinmarker omkring Bechtheim i Rheinhessen, Tyskland. Her er jorden rig p kalksten og ler, hvilket giver vinen en smuk mineralitet og en saftig, levende syre. Klimaet er solrigt, men kligt nok til at druerne modner langsomt og udvikler nuancerede aromaer. Producent: Dreissigacker Land: Tyskland Omrde: Rheinhessen Underomrde: Wonnegau Klassifikation: QbA Type: Hvidvin Dyrkningsmetode: kologisk