Den mørke frugt følges af grafit

som skiller sig ud ved sin saftighed

og især i Saint-Julien arbejdes der ofte med stor præcision i både sortering og vinificering

orangeskal

er denne vin både sjælden og eftertragtet

Dettori Ottomarzo 2020 Distilleria Marolo Den mørke frugt følges afDettori Ottomarzo 2020 er en karakterfuld rdvin fra Sardinien, lavet p den lokale drue Pascale di Cagliari. Her fr du en vin med tydelig identitet, hvor det rustikke og det elegante mdes i et udtryk, der skiller sig ud fra mere gngse italienske rdvine. Som en del af Dettoris arbejde med traditionelle sorter og minimal intervention reprsenterer vinen et moderne blik p Sardiniens vinarv. Smagsprofil I glasset viser vinen sig typisk med en dyb rubinrd