It's personal and beautifully written – Noor's voice draws you in and holds you fast – and the recipes are truly wonderful

soups and breads

Origin: Cambodia

turn off heat and let steep for 30 minutes

The now fully ripe nuts are removed

INGEFÆR kanel It's personal and beautifully writtenSrilankansk ingefr hyldes ofte for en srlig kraftig smag sammenlignet med andre sorter. Vores ingefr dyrkes naturligt af farmere i vilde skovhaver, og hndhstes, vaskes, trres og kvrnes umiddelbart inden afsendelse til os. Det giver en frisk, intens og aromatisk ingefr med en pebret, jordagtig smag med noter af citrus. Ingefr er nrmest skabt til det krydrede kkkens wok og gryderetter, men giver ogs et frisk kick i bagvrk, desserter, marmelader og