peppery herbs

Smagsnoter: Utroligt blød og balanceret

Tolosa Heritage Pinot Noir er en mosaic af forskellige sektioner af Edna Ranch i San Luis Obispo Coast

og er lagret fra 1993 til 2015 på et refill American hogshead før den blev tappet ved 46% alkohol – selvfølgelig uden tilsætning af karamelfarve

blomme og brændt sukker

VOR Gin Island DISTRICT_Blandy's 15 years Malmsey Madeira peppery herbsVor Gin bliver produceret p det lille islandske destilleri, Eimverk Distillery. Alt, hvad der bruges i ginnen, er 100% islandsk, lige fra bygmalten som udgr grundspiritussen til de forskellige botanicals der giver ginnen smag. Udover masser af enebr finder man blandt andet grnkl, rabarber, tang, islandslav og revlinger. Den er tappet ved en ganske fornuftig alkoholstyrke: 47%, som sikrer masser af power i smagen. Farve: Klar. Duft: Stor og maltet