herunder en 24-dages maceration på franske Allier-fade

men bestemt også vil udvikle sig positivt over de næste 5-7 år

hvor druerne nænsomt gæres og vinen modnes på egetræsfade

Som en del af det berømte Château Ausone

især hvis du serverer den ved et måltid med lidt dybde og fedme

La Spinetta, Langhe Nebbiolo 37,5cl - ØKO, 2024 Jim Beam herunder en 24-dages maceration påLa Spinetta Langhe Nebbiolo 2024 i halvflaske (37,5 cl) er en kologisk, uimodsteligt charmerende Nebbiolo, der stter fokus p renhed og drikbarhed. Kortere fadlagring end tidligere giver en endnu mere letlbende, saftig stil uden at g p kompromis med struktur og karakter. Fra de kalkrige, sydvendte parceller p Starderi skrningerne ved Neive, et historisk Nebbiolo hotspot i Piemonte, hvor La Spinetta lnge har vret blandt omrdets stilskabende producenter.