Hun lader vinene ligge 10 måneder på store brugte fade

Kevin Bouillet overtog bedsteforældrenes vinstokke i 2018 og har derefter konvertert markerne til biodynamik

men tro os

Sauvignon Blanc fra Etienne Courtois i Loire

Norske Joachim og amerikanske Olivia flyttet til Bourgogne i 2017 for at lave vin

Glen Scotia Double Cask PX Sherry Cask Finish drue-viognier Hun lader vinene ligge 10Let sdmefuld, rig whisky fra Glen Scotia. Vokset op p first fill bourbon fade og har til sidst fet tid p fade der har vret brugt til den sde XO Sherry, noget der giver bde dybde i fargen, sdme i smagen og fylde i munden. Flot whisky fra Glen Scotia.