præcision og den kalkede mineralitet

Årgangen 2019 i Bordeaux er generelt kendt for god modenhed og fin friskhed

I kælderen har profiler som Axel Heinz

Det kan være en fordel at dekantere vinen kort tid inden servering for fuldt ud at frigive dens aromaer og finesse

den kan med fordel gemmes i 10-15 år

Deux Roches, Macon Rouge Verger Des Feuillants Maso Maroni præcision og den kalkede mineralitetDeux Roches Mcon Rouge Verger des Feuillants er en saftig og elegant rd Mconnais, der viser, hvor charmerende Gamay kan vre i Bourgogne. Den kommer fra over 40 r gamle vinstokke p kalkholdig, fed jord og laves i en begrnset produktion p ca. 15. 000 flasker. Vinen er et godt eksempel p den nyere, mere terroirdrevne stil i Mcon, hvor friskhed og finesse vgtes lige s hjt som frugt. Smagsprofil I glasset str vinen rubinrd med et let violet skr, som