ravfarvede reflekser – et tydeligt tegn på værdig flaskemodning

På næsen byder den på en skøn buket af gul frugt

mens en livlig syre giver vinen energi og længde

Huset har i årevis været kendt for at udfordre grænserne og forfine produktionen af kvalitetsbobler

Novaia er en italiensk producent fra Valpolicella Classica i Veneto

J. Hofstatter Blauburgunder Pinot Nero Riserva Mazon 2022 spiritus ravfarvede reflekser – et tydeligtJ. Hofsttter Pinot Nero Riserva Mazon 2022 er en klassisk og elegant italiensk Pinot Noir fra det hjtliggende Mazon omrde i Alto Adige, som regnes for et af de mest interessante steder i Italien for denne drue. Vinen kombinerer omrdets klige klima og kalkholdige jord med Hofsttters prcise vinifikation, hvilket giver en raffineret rdvin med bde finesse og dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar, lys rubinrd farve, der er typisk for en