Indisk: Dalchini

der minder om persille i udseende og hovedsageligt vokser i Iran og Indien

og stødte nelliker bør anvendes hurtigt før smagen aftager

this blend contains fennel and dill

It can be gently dry roasted and cooled before cooking in order to bring out its warm aroma and subdue its bitterness

Dildfrø (Dill Seeds), hele Størrelse:50 g Indisk: DalchiniKOLOGISK Frene er kraftfulde og aromatiske, og aromaen minder lidt om kommen. De bruges ofte til at give smag til rodfrugter eller kager og kan ogs tilsttes sylteblandinger. Dildplanten stammer fra Rusland og middelhavsomrdet. Det ovale dildfr er brunt i midten med et mrkt omrids. Mens dildspidser hstes fra nye planter, der endnu ikke har blomstret, er dildfr hstet fra dildplanten, der er modnet og blevet gul brun. DK KO 100 Oprindelse: EU Andre navne