Denne modningsteknik giver osten dens let konkave top eller fontaine

SMØR (20 %)

Andeterrine – Terrine de Canard fra Maison Papillon

og er udviklet i et samarbejde mellem Thise Mejeri og Gedsted Mejeri

100 g  | Hybenmarmelade:Energi: 527 kJ / 126 kcalFedt: 0

Sainte-Maure de Touraine AOP Gedeost Denne modningsteknik giver osten densLoire dalen i Frankrig er bermt for sin produktion af gedeost i hj kvalitet. Sainte Maure de Touraine er en klassisk Loire chvre, lavet i form af en lille stamme med et enkelt str der lber horisontalt gennem midten. Vi har valgt en godt modnet Sainte Maure fra en producent, der udelukkende laver gedeost. De indsamler mlk fra 30 sm landmnd i nrheden af produktionen og modner dem til perfektion. Deres eksklusive fokus p gedeoste fra det lokale omrde