der bæres af en overraskende frisk syre

Her lagres vinen i kælderen minimum 24 måneder før degorgering og tilsættes kun en minimal dosage

Domaine Comtes Armand Pinot Noir 2022 fra Auxey-Duresses viser Burgundies fine røde frugt

Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C til lam

På et dansk bord fungerer den rigtig godt til oksekød med kartofler og bagte rodfrugter

Château de Rouffiac, Tradition Cahors 2022 Alma Rosa der bæres af en overraskendeChteau de Rouffiac Tradition Cahors 2022 er en klassisk og samtidig moderne fortolkning af Cahors, hvor omrdets ikoniske Malbec fr lov at vise bde kraft og finesse. Vinen kommer fra et historisk omrde, der regnes som Malbec druens fdested, og den kombinerer det traditionelle terroir ved Lot floden med en bredygtig og sknsom vinifikation. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb og mrk med en tt, nsten lilla farve, som vidner om dens ungdom og