balanceret af en mundvandsdrivende syre

På Stefan Dorsts egen anbefaling skal den nydes over is

hvor man udvælger de markparceller

og man er ikke et sekund i tvivl om

som er typisk for terroiret i Oakville

Rully Blanc Sans Soufre BH30 balanceret af en mundvandsdrivende syreDomaine Jaeger Defaix ledes af Hlne Jaeger Defaix, der er gift med Bernard Defaixs sn, Didier. Hun overtog grden i 2005, og bygger videre p en stolt familietradition i Rully. For hendes tipoldefar, Henri Nipce, var en af de ildsjle, som hjalp Rully med at f sin AOC status i 30erne, og som gjorde en stor indsats for at opbygge omrdets efterflgende gode rygte. Derfor tager man ikke let p at lave sin Rully Blanc hos Domaine Jaeger Defaix. Parcellen til