Elegante vine fra højtbeliggende marker øst for byen

As noted in the accompanying article

Bemærkelsesværdigt afbalanceret af en varig fast finish med aromaer af kandiseret citrus

og årgangen 2002 er en klassiker

Vinen besidder både en nærmest monumental dybde og en raffineret finesse

Hidalgo Medium Dry 75CL Sidste chance Elegante vine fra højtbeliggende markerDette er aromatisk, strgylden solera lagret sherry, fremstillet p palomino fino. Kategorien hed fr amontillado, men da denne stil nu kun glder de knastrre udgaver, s hedder udgaven med lidt sdme som denne nu medium dry. Vinen er dog den samme som altid, lavet og lagret p samme mde. Som navnet antyder, er denne sherry i halvtrre ende af spektret,hvor den trre grundvin bliver sdet en anelse for at runde vinen af. Amontilladoerne begynder egentlig livet