og den karakteristiske Musigny-mineralitet løfter helheden mod en lang

og vinens struktur er lige så harmonisk som en gammel symfoni

Denne Champagne har lagret i kælderen i over et årti

fyldig og terroirdrevet vintagechampagne

but it also retains terrific energy while showing the more vibrant style favored at Ovid these days

Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 Brugtmoms og den karakteristiske Musigny-mineralitet løfterCuven fik sin debut i 1988 rgangen og er opkaldt efter Henri Bonneaus tante. Lavet p ca. 90% grenache og 10% mourvdre samt evt. sm portioner af counoise og vaccarse. Vinificering p cement. Modning p en kombination af gamle foudres og egetrsfade i 3 til 5 r. Henri Bonneau (1938 2016) var 12. generation af vinavlere, og han startede sin egen vinproduktion i 1956 i Rohne. Siden da, er han blevet en sand legende, ikke bare i Rohne, men i hele vinverdenen.