der er angrebet af den ædle råddenskab

Yderst velegnet til lyst kød og alle slags fiske-/seafood retter

Efter endt malolaktisk gæring bliver vinene fra de 3 druesorter modnet i 18 måneder på nye og et til to år gamle barriques (225 l

En umiddelbar vin i duft og smag med frugtrige nuancer af hindbær fra Tempranillo og kirsebær fra Garnacha

gennemgår en malolaktisk gæring og modnes i min

MAGNUM: PINOT NOIR ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH Frankrig der er angrebet af den(Falstaff: 90 Points) Pinot Noir druerne til denne vin kommer primrt fra vinmarkerne omkring landsbyen Tattendorf, hvor den meget mineralske jord (smsten, kalk, sand, ler) er perfekt til rde druer, ikke mindst Pinot Noir og St. Laurent. En lille del af druerne hentes fra yngre vinstokke i Gumpoldskirchen nr Anninger bjerget, hvor man mellem Guntramsdorf og Mdling dyrker forskellige kloner af fransk, tysk og strigsk Pinot Noir. Efter afstilkning og en