Emner: -Molekylærkøkken II - Ralf Bos -godt kød - hos de sorte grise -Seafood - Skrei

Symbiosen mellem kaffe og mad

har en jævn varmefordeling og opvarmes meget hurtigt

Tonkabønner har et helt eget aromaprofil

skalfrie græskarkerner fra kontrolleret økologisk landbrug kommer i stempelpressen hos Fandler for at udvinde den 100 % rene græskarkerneolie

Monin kiwi-sirup, 1 l marke-zigante Emner: -Molekylærkøkken II - RalfEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Le Sirop de Monin byder p mange muligheder; den er perfekt som ingrediens i fantasifulde cocktails med eller uden alkohol. Den kan ogs bruges i kkkenet; til saucer, desserter, kager, aromatiseret kaffe eller flde og meget mere. Monin nyder stor anseelse takket vre sine hjkvalitetsprodukter og verdens strste sortiment af sirup. Den