Kendt for sine store

Østersarten er Ostrea Edulis

Den sorte hummer er det største krebsdyr i danske farvande og regnes som en særlig delikatesse både herhjemme og internationalt

rogn og andre delikate anretninger

der traditionelt forbindes med Acipenser gueldenstaedtii

Caviar Gin | 50 cl Kendt for sine storeCaviar Gin 50 cl 43% En unik gin skabt med inspiration fra havet og caviarens rene, salte elegance. Caviar Gin er udviklet til at supplere delikate serveringer og lfte smagsoplevelsen, nr caviar og sters er p bordet. Smagsprofilen balancerer klassiske enebrnoter med friske, mineralske nuancer og en let saltet karakter, der giver et diskret nik til havet. Resultatet er en gin med dybde, friskhed og et raffineret nordisk udtryk. Nyd den ren over is, som