selektion og intensitet frem for tradition af vane

gerne en frisk Crottin eller en simpel gedeostsalat

og vinkendere vil bemærke potentialet for yderligere udvikling over tid

hvor den friske bærfrugt træder tydeligt i karakter og får selskab af diskrete noter af grafit og grønne urter

Stetten er historisk et Riesling-højborg i Württemberg

2023 Château Constellation Pinot Noir La Raia selektion og intensitet frem for2023 Chteau Constellation Pinot Noir er en schweizisk rdvin, der stter fokus p druens elegante, klig klimatiske udtryk: ren frugt, finesse og prcision. Her fr du en let til medium fyldig Pinot Noir med hj drikbarhed, skrpet friskhed og silkeblde tanniner perfekt til dig, der vrdstter balance frem for tyngde. Schweiz har en stolt tradition for Pinot Noir, og vinen trkker p denne arv med en moderne, frugtdrevet stil, der fremhver druens renhed.