Endnu engang fornemmer man konsulenten Michel Rolland rumstere i kulissen

Vinen kommer fra Rancho Ontiveros Vineyard i Santa Maria Valley - et område kendt for sin maritime indflydelse

Denne eksklusive jubilæumsudgave indeholder nøje udvalgte årgange

It's an atypical year: It has a gentle profile

Så forvent ikke den fede fadbombe

Pyramid Valley Pinot Noir Central Otago 2020 Sidste chance Endnu engang fornemmer man konsulentenMineralsk og dyb Pinot Noir fra to forskellige kologisk dyrkede marker. Den ene beliggende i Lowburn med nogle af de ldste stokke i regionen. Den anden har hjemme i Bannockburn og bidrager med friskhed til vinen. Winemaker Huw Kinch krer her med 15% hele klaser i fermenteringen. Herefter hedder det 12 mneders modning p franske egefade, hvoraf 25% er helt nye. Til sidst yderligere 6 mneders modning p rustfri stltank. Allerede nu i en ung alder, kan du