Særligt bemærkelsesværdigt er Carsins engagement i naturlig vinproduktion og minimale interventioner i kælderen

dyrket 100% biodynamisk

Deres vine er 100% økologiske

Fin harmoni hele vejen og tanninerne mærkes uden at udtørre

Den passer fremragende til fisk og skaldyr

Pinot Gris Bestseller Særligt bemærkelsesværdigt er Carsins engagementTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,