Château Ausone har en rig historie

primært i rustfrit stål for at bevare friskhed og aromatisk renhed

Når vin tappes til næste lag

der trækker vinen ud i en ren

finesse og kalket mineralitet i en seriøs vin med klassisk spændstighed

Felsina Fontalloro 2021 Lo Sparviere Château Ausone har en rigFlsina Fontalloro 2021 er husets ikoniske Sangiovese et rent og stolt udtryk for druen, hvor finesse og kraft gr hnd i hnd. Druerne kommer fra parceller, der ligger p begge sider af grnsen mellem Chianti Classico og Chianti Colli Senesi, hvilket giver vinen et unikt, tvr terroir prg. Fontalloro har siden 1980erne vret en af Toscanas referencevine for Sangiovese og viser i 2021 rgangen bde klassisk nerve og moderne prcision. Smagsprofil Udseende: Dyb