hvor farvepigmenter stort set fjernes

får Pinot Noir bedre koncentration og mere tydelig geografisk karakter

med en delikat og tør finish

som fx en fremragende bedømmelse på 91/100 af Parker

med silkebløde tanniner og en livlig

La Terrasse D'elise Pradel Igp Pays D'herault, 2023 Volata hvor farvepigmenter stort set fjernesLa Terrasse dlise 2023 Syrah, Grenache og Carignan fra Languedoc er saftig, krydret og prcis, med mrk frugt og sydfransk varme i glasset. Om vinen La Terrasse dlise arbejder i Pays dHrault, hvor kalk og ler giver gode betingelser for vine med bde frugt og struktur. Her i Languedoc er det ofte varmt og trt nok til modne druerne, men jorden hjlper med at holde lidt spndstighed i vinen. Syrah, Grenache og Carignan passer godt til den balance, og 2023 ser