og arbejder derfor tæt sammen med naturen for at få det bedste ud af deres druer

men stilen er ærkeklassisk

Her er der så meget naturlig rigdom og frugt i vinen

De senere år har druen dog opnået en stilfærdig renæssance

Siden da har slottet markeret sig som et af de suverænt bedste i St

Vire Clesse Villages Quantity break:1 og arbejder derfor tæt sammenDenne dejlige hvidvin stammer fra den nyere, men allerede fortjent prestigefulde appellation Vir Cless i det sydlige Bourgogne. Omrdet er kendt for sine kalk og lerholdige skrninger, som giver vine med flot balance, finesse og mineralsk friskhed. Appellationen inkluderer fire landsbyer: Vir, Cless, Laiz og Montbellet. I glasset optrder den med en klar, lys gylden farve med grnne nuancer. Nsen er frisk og mineralsk, med noter af hvide og eksotiske