Ingredienser: Peberrodspulver 87

Det bruges traditionelt i mole sauce (krydret chokoladesauce bruges i Tyrkiet)

Energi: 817 kJ / 197 kcal

Denne region har tilnavnet "Bataks rige"

Oprindelse: Tyskland

Rivsalt 400g, Pakistan koekkenting Ingredienser: Peberrodspulver 87Diamant salt med rivejern 400g Stilfuld servering! Riv Himalaya salt direkte over maden ved bordet, et alternativ til fingersalt. Det er forstenede krystaller af havsalt, der er dannet for mere end 260 millioner r siden og derfor ikke forurenet p nogen mde. De er omhyggeligt bragt ud ved hndkraft fra Khewra minerne dybt inde i hjertet af Himalaya p den Pakistanske region Kashmir. I omkring 350 f. Kr. Alexander den Store havde denne dyrebare salt bragt