så vinen fremstår med god friskhed

et meget lavt fordampningspunkt

så druerne når frem til vineriet i perfekt tilstand

pakket ind i faste tanniner

flødefri middagsbords glæder

Ribera del Duero Esencia 2021 Juleæsker så vinen fremstår med godSom navnet Esencia antyder, er der fart over feltet i Escuderos topvin. Eloy Escudero top vin fra det bedste omrde Eloy Escudero er en mindre, familieejet vingrd, der producerer forrygende kvalitet til realistiske priser fra egne marker i hjertet eftertragtede Olmedia del Roa, hvor flere af de allerbedste producenter ogs enten ejer marker eller kber druer fra. Markerne ligger i 850 meters hjde, hvor vinstokkene hrdes af forholdsvis korte, men varme