bagepapir eller et klæde (fx

koriander og chili

Når kødet er svitset godt af

Energi 998 kJ/ 238 kcal Fedt 18

Energi 653 kJ/ 156 kcal Fedt 7

Guanciale tapas bagepapir eller et klæde (fxDet italienske svar p bacon lavet i Skagen! Guanciale er den helt rigtige ingrediens til spaghetti Carbonara. Er ligeledes eminent til andre pastaretter, salater og pizza. Skret af dansk gris. Lufttrret i ca. 5 uger. Ingredienser: Grisekber trsaltet med en blanding af havsalt, rrsukker, knust sort peber, salvie og rosmarin. %% Nringsindhold pr. 100 g Energi 1735 kJ 414 kcal Fedt 40 g heraf mttede fedtsyrer 11 g Kulhydrater 1,6 g heraf sukkerarter 0,5