hvor man kan servere lidt snacks

men samtidig en struktur og et gemmepotentiale som gør vinene meget interessante

der kommer af noter fra saftige frugter og velduftende blomster

Et af Ramos Pintos helt store aktiver er de 4 Quintas (vingårde)

Druerne høstes ultimo september eller primo oktober og lægges til tørre i små kasser indtil januar/februar

JUNIPER GREEN ORGANIC & WILD 40% ØKO, London & Scottish Delikat hvor man kan servere lidtJuniper Green Organic & Wild Gin er lavet p single estate spiritus, det vil sige at kornet kommer fra de omkringliggende marker. Markerne som bliver brugt har vret kologisk certificeret i 35 r. Juniper Green bruger FairWild enebr, kologiske enebr plukket i Bulgarien. FairWild er en garanti for at arbejderne bliver betalt korrekt og at produktet er bredygtigt, samt dyrket uden sprjtemidler. Juniper Green bliver destilleret hos London Thames, hvor man