Vinnen ligger 22 måneder på små fade af fransk eg

Vinen gærer på træfade med naturlig gær

Det gamle brand Ataman

som viser sig fra sin skønneste side med balanceret sødme og masser af tropisk frugt

i en sådan grad at man næsten når at tænke

Carlisle Two Acres REGION_Napa Vinnen ligger 22 måneder påDen gamle mark Two Acres har vret i Carlisles pleje siden 1996, og den indtager en vigtig plads i Mike Officers vinhjerte. Det var her i denne jord, hans krlighed til Californiens gamle, historiske vinmarker opstod. Two Acres er de sidste to acres (duh!) af hvad der oprindeligt var en langt strre mark tilplantet i 1910. Oprindeligt fik Mike at vide, at marken var old vine zinfandel, men han opdagede, at det faktisk mest var Mourvedre, Syrah, Petite