som er helt afsindigt harmonisk

som i kælderen har et nærmest uendeligt langt liv og potentiale foran sig

friske sommersalater

som smager af det terroir

der ligger i højere og køligere terræn

Armenn Collioure Blanc BH30 som er helt afsindigt harmoniskOplev, hvor enestende Grenache kan udtrykke sig, nr ens stokke har udsigt over Middelhavet. Til denne cuve bruger Domaine Vial Magneres 60% Grenache Gris, 35% Grenache blanc, og med en Michelin kok's millimeterprcision tilfres der minimale mngder af Vermentino, Petit Manseng og Muscat dAlexandrie, til at udgre de sidste 5%. Det giver en vin, som er imponerende livlig, hvor smagsnuancer af markblomster, stenfrugter og trret frugt danser rundt imellem