og startede champagnehuset ”de Venoge & Cie” sammen med hans søn Joseph

Den rene Pinot Noir-frugt understøttes af en levende friskhed og fine tanniner

South Slope vinmarken er den sydligste og højest beliggende af Walter Hansels vinmarker i Russian River Valley

and mouthfilling

men det vil være en god idé at gemme et par flasker i kælderen

Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2001 BH-NO og startede champagnehuset ”de VenogeVieilles Vignes er den historiske topcuve fra Domaine de la Vieille Julienne og regnes blandt de mest ikoniske vine i Chteauneuf du Pape. Vinen fremstilles primrt fra meget gamle Grenache vinstokke med rdder dybt forankret i de stenrige og kalkholdige jorde omkring den bermte lieu dit Clavin. Under Jean Paul Daumens ledelse har Domaine de la Vieille Julienne opnet kultstatus for sine terroirdrevne vine, der kombinerer kraft og koncentration med en