Kan Pinot Noir virkelig fungere i cava

Ganen er frisk og smagfuld

Vinen her er spontangæret i 500 liter franske egetræs tønder

høstet fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på 95 år

Og et rigtig godt glas til at nyde uden mad

Bodegas Estevez - Versos de Valtuille Paraje La Vitoriana 2022 Hondarribi Zuri Kan Pinot Noir virkelig fungereMed en imponerende score p 95 pts fra Tim Atkin i senest anmeldte rgang, er Versos de Valtuille Paraje La Vitoriana 2022 en exceptionel reprsentant for det ldste og mest eftertragtede vinomrde i Valtuille de Abajo. Vinen er forankret i mellem tradition og innovation, og fremstr ganske enkelt lkker. Fra de nordvendte skrninger, 520 meter over havets overflade, kommer denne komplekse blanding af 85% Menca, 10% Alicante Bouschet, og 5% Palomino, hstet