og specifikt Bonnes Mares

kalket profil og stringent energi

men med en lovende glans og intensitet

osso buco eller langtidsbraiserede kødsimreretter

nøje udvalgt for deres modenhed og kvalitet

Siro Pacenti Brunello 1991 - 0,75l Egly-Ouriet Francis og specifikt Bonnes MaresSiro Pacenti Brunello 1991 er en klassisk og lagringsvrdig toskansk rdvin, der viser, hvorfor Brunello di Montalcino regnes blandt Italiens mest prestigefyldte vine. Her fr du en vin med dybde, struktur og elegance, hvor modne frugtaromaer og et markant, men velintegreret tanninbid giver en seris og karakterfuld vinoplevelse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb, mrk rubinrd farve, som vidner om dens alder og koncentration. Duften er