der ønsker at opleve klassiske franske hvidvine med et stærkt fokus på kvalitet og bæredygtighed

Økologisk og biodynamisk arbejde er en vigtig del af den filosofi

hvor både terroir og tradition forenes i en unik smagsoplevelse

og det anbefales at dekantere vinen mindst 30 minutter før servering for fuldt ud at åbne dens aromatiske kompleksitet

hvor vinens syre og tannin kan holde retterne på plads

Barbadillo Laura Moscatel Pascal Cotat der ønsker at opleve klassiskeBarbadillo Laura Moscatel er en sd sherry fra Jerez omrdet i Andalusien, fremstillet p den aromatiske Muscat drue. Den byder p en bld og frugtig stil med den karakteristiske sdme og parfumerede intensitet, som gr Moscatel velegnet bde som dessertvin og til hyggelige serveringer. Duft & Smag I nsen kan man forvente udtalte aromaer af modne druer, trrede blomster, honning og sdmefulde citrusfrugter. Smagen er rund og fyldig med noter af rosiner,