gæring og lagring bevarer frugtens karakter

er for lette)

Økologi fra superproducent

men derimod en ligefrem elegant vin med race og perfekt modne tanniner

Mange drikker champagne med Hendes Majestæt nytårsaften - og intet galt i det

Cava Brut Rosé Reserva NV Magnum i trækasse eksklusiv gæring og lagring bevarer frugtensCava Brut Ros er en kologisk kvalitets cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau. En kologisk cava, der er et blend af Grenache og Pinot Noir Denne Cava Brut Ros er et blend af Grenache og den markant mindre lokale Pinot Noir, der efter vinifikationen lagres godt 15 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler samt reserva