dybde på 150 mm)

Bredde 870 mm Dybde 790 mm Højde 1000 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 110 kg

1235/2095 x 450 x 1700

3 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde -2/+8 Antal skinnepair 9 Bruttokapacitet 720 L Indhold GN-bakker 13X 1/3 GN PAN Rist størrelse (BxD) 460x660 mm Maks

34 kW Kølemiddel R 600 A Temperaturområde +2 / +8 Nettokapacitet 368 L Indhold GN-bakker 3X 1/1 GN 4X 1/1 GN PAN Køling Statisk med blæser Antal døre 3 Støjniveau 48 dB Afrimning Automatisk Strømforbrug/24t 2

Cream/sauce cooker, 60 L/h, watercond, VV/TS Bageri dybde på 150 mm)Vandkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermittent omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet pr.