De karakteristiske oxidative nuancer er elegant integrerede og tilfører yderligere lag af dybde uden at overskygge vinens friskhed

som kun udvikles gennem mange års lagring

som trods procentuelt mindretal har betydning for vinens aromatik

Resultatet blev en vin med en sjælden kombination af kraft

Cabernet Franc

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2009 2625-3 De karakteristiske oxidative nuancer erRaveneau Monte de Tonnerre 2009 er en vin, der kombinerer elegance med dybde. Duften byder p noter af citrusfrugter, hvide blomster og en let mineralitet, mens smagen er fyldig med en fin syre og en lang, mineralsk eftersmag. Vinen har udviklet sig smukt over tid og viser nu en harmonisk balance mellem frugt og struktur. P ganen er vinen koncentreret og fokuseret, med en god balance mellem fylde og friskhed. Eftersmagen er lang og prcis, hvilket