Druerne høstes ved håndkraft

I næsen finder man florale toner af hvide blomster samt fersken

krydderier og et virkelig raffineret fadpræg

så sker det udelukkende ved brug af tyngdekraften

flot syre og mineralitet og den klassiske Bourgogne-fylde

Barbaresco Giacosa D.O.C.G. 64602_pim_black_friday_products Druerne høstes ved håndkraftMauro Molino skriver historie med sin frste Barbaresco: Giacosa 2022. En drm, der gr i opfyldelse for familien, produceret i kun 2. 100 flasker fra en eksklusiv 1,5 ha parcel hjt i Treiso. Druerne dyrkes p en sydstvendt skrning med kalkholdig, sandet jord og kligt, ventileret mikroklima, hvilket giver vinene en sjlden finesse, balance og prcision. Familien Molino er specialister i Nebbiolo druerne hndhstes, sorteres nje og lagres 1314 mneder p 500L