På grund af beliggenheden kræver det meget håndarbejde frem til høsten i perioden fra november til januar

men også til fremstilling af pasta

bind 1: Kartoffelspiserne

men også som basis for en frugtig Zwetschkenmousse

tun og skaldyr perfekt

Sødmælk, til fontæne & fondue, Callets, 37,8 % kakao, 2,5 kg sub-olivenoel På grund af beliggenheden kræverEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer med den typiske profil for den pgldende chokoladesort. Dens smag er din succesgaranti, da den allerede har bevist sit vrd: den kendte Callebaut chokolade N823FOUNV. Desuden sikrer det ekstra indhold af kakaosmr en strre flydeevne og ideelle tekniske egenskaber til chokoladefontner. Leveres i 2,5 kg poser.