han havde størst kærlighed til – Chardonnay og Pinot Noir

" Houlbergs Vinblog

15 måneder på franske egetræsfade og yderligere fire måneder på betontanke

hvor den både komplementerer og løfter smagsoplevelsen

Dyrket i Eden Valley på to små parceller som ‘bush-vine-Grenache’

Alain Jaume Lirac ”Clos De Sixte” 2020 Grillen han havde størst kærlighed tilLirac er det nye samtaleemne i Rhne, som alle har jnene rettet mod. Regionen minder meget om Chteauneuf du Pape og leverer vine af en utrolig hj kvalitet, men til en brkdel af prisen. Hos Grand Veneur har de to Jaume brdre et samarbejde med en vinbonde i Lirac, som dyrker sine druer p en fremragende mark. Han foretrkker at holde sig til dyrkningen og overlader vinfremstillingen til brdrene. Resultatet er en vin, der imponerer bde med sin nydelse og