Ved et dansk bord fungerer den rigtig godt til ovnbagt torsk med purløgssmør

25 % på nye fade

kombineret med tid på stål og flaske

Les Tosses er en alsidig vin

Efter gæringen lagres vinen i 8 måneder på gærrester for at tilføre fylde og kompleksitet

2021 Jermann Sauvignon Susana Balbo Ved et dansk bord fungererJermann Sauvignon 2021 er et fremragende eksempel p, hvorfor Jermann regnes blandt Friulis mest respekterede producenter af hvidvin. Her fr du en vin med markant elegance, flot struktur og en tydelig mineralsk friskhed, som gr den bde raffineret og karakterfuld. Jermann familiens historie gr helt tilbage til 1881, og siden Silvio Jermann overtog i 1975, har huset for alvor sat sit prg p den internationale vinscene. Smagsprofil I glasset fremstr vinen