Vinbondens noter om årgangen

Friskhed fra Rheinhessens vinmarker

Den kan være lidt krydret i smagen med fine tanniner

du giver din borddame (eller dig selv) ved særlige lejligheder

der er karakteristisk for denne druesort

Domaine Des Grands Rocs Beaujolais Villages Blanc Vieilles Vignes 2023 Pinot Noir Vinbondens noter om årgangenOplev den udsgte hvidvin, der elegant demonstrerer potentialet i Beaujolais' hvide Chardonnay druer Denne vin er skabt p Chardonnay druer fra gamle vinstokke (Vieilles Vignes), der trives p en stvendt skrning med lerjord. Vinstokkene dyrkes efter bredygtige landbrugsmetoder, hvilket sikrer bde kvalitet og respekt for naturen. Vinifikationen er omhyggelig og prcis: Druerne gennemgr en langsom, pneumatisk presning ved lavt tryk, efterfulgt af kold