Udelukkende most fra 'premiére presse' (cuvée) og førstegæring på en blanding af stål- (60%) og egetræsfade (40%)

hvilket kun bidrager til kompleksiteten i vinen

der passer til friske salater og milde fiskeretter

for at skabe det mest rene udtryk af druerne

uden at miste deres syre og elegance

Beaujolais Blanc BH27 Udelukkende most fra 'premiére presse'Fantastisk charmerende hvid Beajolais p 100% Chardonnay. Dejlig tropisk duft med ananas og gule blomster i fin forening. Helt cremet i strukturen, hvor Chardonnay druen viser sine gode brede kvaliteter. Fin frugtsyre til at give friskhed, men samtidig dyb og lkker. En god ledsager til en kraftig fiskeret. Det er kun 1 % af vinmarkerne i Beaujolais der giver hvidvin, s denne Chardonnay fra Domaine des Marrans er virkelig en specialitet. Da smagepanelet